Niepoort Garrafeira Port 1977

Der Niepoort Garrafeira Port 1977 wird zunächst 5 Jahre lang in Holzfässern ausgebaut. Im Anschluss reift er für 25 Jahre in sog. „Demijohns“, geblasenenen dunkegrünen Glasbehälter mit einem Fassungsvermögen von 8-11 Litern, die mit Korken verschlossen werden . Erst dann wird dieser besondere Port auf Flaschen gezogen. Bei dem Niepoort Garrafeira Port 1977 handelt sich um eine limitierte Auflage. Noch jung in der Farbe, zeigt er bräunlich-rote Töne in der Mitte und einen eher orangen Rand.

In der Nase werden die Aromen zu einer Dimension transportiert, wo alles gleichzeitig komplex, fein und ausgewogen ist: Gewürze, rote Früchte (Pflaumen), Schokolade und einen leichten Toast mit Noten von Trockenfrüchten und Anklänge an Zigarrenkisten. Der Gaumen bestätigt den Eindruck: elegant, weich, seidige Tannine, die sich ausgezeichnet mit der Säure verbinden und dem Ganzen eine grosse Frische und Genuss verleihen. Langer Abgang, sehr angenehm.

Herkunft: Portugal
Enthält Sulfite
Alkohol: 20% Vol.