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QUINTA DO BOM-RETIRO - 20 Jahre alt

TAWNY PORT 20 % Vol.

RAMOS-PINTO

Anbaugebiet
Das wildromantische Dourotal erstreckt sich von der spanischen Grenze über eine Länge von rund hundert Kilometern nach Westen. Dieser durch zerklüftete Gebirgszüge vor dem kalten Wind der atlantischen Küste geschützte Landstrich ist so steil, dass nur 30.000 der rund 250.000 Hektar des Flusstales für den Weinbau geeignet sind.

Klassifizierung
Eines der strengsten Weingesetze der Welt regelt die Portweinherstellung vom Anbau über Herstellung und Lagerung bis zum Export. Das Gebiet der Portweinherstellung ist durch die "Regiao Demarcada" gesetzlich geschützt. Der nur aus dem besten Lesegut der 40 Hektar großen Quinta do Bom-Retiro am Rio Torto in der Cima Corgo gewonnene Tawny wird nach über zwanzigjähriger Fasslagerung ohne Jahrgang in den Verkehr gebracht.

Rebsorten
Nur aus den hochwertigen Sorten Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Barroca, Touriga Naçional und Touriga Francesca.

Bodenbeschaffenheit
Granitsplitter und Schieferverwitterung.

Erzeuger
Adriano Ramos-Pinto gründete 1880 die gleichnamige Firma, welche über 200 Hektar Rebfläche in den besten Lagen des Dourotales bewirtschaftet. Die derzeitige Geschäftsleitung - zu der immer noch Nachkommen des Firmengründers gehören - sichert die kontinuierliche Weiterführung einer Gesellschaft, die für den charakteristischen portugiesischen Stil ihrer großen Ports bekannt ist.

Beschreibung
Kräftiges Kastanienbraun; würziger Duft von Dörrpflaumen, Waldpilzen und Leder; feingliedrige, elegante Struktur, nach Karamel und Zimt schmeckend, Klasse!

Empfehlung
Dekantiert bei 16 °C zu Nüssen, getrockneten Früchten und Blauschimmelkäsen oder einfach nur "so" als würdiger Abschluss eines guten Tages.

Bewertung:
4 Sterne Decanter - Highly Recommended

Quelle: Importeur

Goldmedaille Decanter 2005 - Light, spirity nose. Good complexity. Almond, shortbread, figs, orange peel. Fine elegant palate. Nutty. Good length. Now.